Главной причиной многих заболеваний сердца является поражение сосудов атеросклерозом. Высокий уровень холестерина крови служит причиной ускоренного развития атеросклероза.
Хорошая новость в том, что мы можем снижать холестерин не только ограничивая себя в радостях жизни, но и напротив добавив в свой рацион некоторые полезные и вкусные продукты.
1. Овёс
Отличный выбор для начала дня. Приготовить овсяную кашу также легко, как бутерброды, а польза неизмеримо выше. При этом она может быть такой же вкусной! Просто добавьте к ней свои любимые фрукты и ягоды, которые также станут отличной профилактикой развития атеросклероза. Овсянка на завтрак, всего за один месяц, снизит уровень плохого холестерина на 5%.
2. Шпинат
Этот зелёный овощ содержит много лютеина. Лютеин уже известен как средство для профилактики возрастной макулярной дегенерации глаз, ведущей к слепоте. Теперь исследование обнаружили, что шпинат снижает вероятность сердечных приступов, укрепляя соединительную ткань артерий и защищая их от прилипания холестерина. Используйте листья шпината для салатов или в качестве гарнира.
3. Оливковое масло
Помимо содержания мононенасыщенных жирных кислот, уменьшающих уровень холестерина крови, оливковое масло поможет вам в убирании излишков жирна на животе. Используйте его для салатов, спагетти, жареных овощей. Можно принимать столовую ложку масла утром натощак.
4. Орехи
Американское исследование показывает, что пациенты съедавшие всего 50 граммов орехов в день в течении месяца, снизили уровень плохого холестерина в крови на 5%. Другие виды орехов также обладают этим эффектом — кешью и миндаль отличные варианты! Не стоит злоупотреблять орехами, поскольку они содержат много калорий.
5. Маргарин
Переход со сливочного масла, на качественный маргарин может помочь снизить уровень холестерина. Маргарин в своём составе содержит соединения, которые уменьшают поглощение холестерина. Проведённое исследование подтвердило, что у людей, включивших в свою диету маргарин, уровень холестерина снижается в среднем на 3%.
6. Красное вино
Ну вот, ещё один повод выпить. Испанский университет Complutense de Madrid провёл исследование и обнаружил, что люди ежедневно употребляющие около 100 грамм вина снижают уровень холестерина на 10%. Однако помните и о негативном влиянии алкоголя. Для здоровья всего организма в целом будет лучше, если вы будете употреблять свежий виноград.
7. Шоколад
Качественный горький шоколад является мощным антиоксидантом и помогает контролировать уровень холестерина. Для наших целей подходит именно горький шоколад, поскольку он содержит намного больше антиоксидантов, которые предотвращают слипание тромбоцитов в ваших сосудах.
8. Фасоль
Когда будете готовить суп в следующий раз добавьте туда всего полстакана фасоли, и при ежедневном употреблении, это снизит ваш холестерин на 8%. Секрет в клетчатке уменьшающей усвоение жиров — бобовые содержат её в значительном количестве.
9. Чеснок
Чеснок способен улучшить вкус многих блюд, и он же превосходное средство контроля уровня холестерина, уменьшает вероятность образования тромбов, понижает артериальное давление, и усливает наш иммунитет. Отличное средство для профилактики развития атеросклероза — чеснок не даёт частицам жира прилипать к стенкам сосудов. Используйте пару зубчиков в день.
10. Чай
Антиоксиданты, содержащиеся в чае уже зарекомендовали себя как средство профилактики раковых опухолей, однако одним этим полезные свойства чая не ограничиваются. Исследования Министерства сельского хозяйства США открыли, что черный чай снижает холестерин на 10% всего за один месяц. Отличный повод выпить в течении для одну чашечку некрепкого чая.
11. Авокадо
Авокадо кладезь мононенасыщенных жиров, повышающих уровень полезного холестерина и снижающих вредный. Этот фрукт обладает немалой калорийностью, так что желающим похудеть злоупотреблять не следует.
Суммарный эффект по снижению уровня вредного холестерина колоссален — попробуйте, и будьте здоровы!
как можно предлагать маргарин он является транжиром
Существуют разные медицинские исследования по этому вопросу. Качественный маргарин содержит не более 2% трансжиров от своего объёма. Все страшилки о маргарине появились во времена, когда доля трансжиров доходила до 80%. Сейчас же можно найти мягкий маргарин который не содержит их вовсе. Так же обратите внимание на кокосовое масло.